黄油软化,和细砂糖搅拌均匀,加入蛋液混合,搅拌均匀。筛入低筋面粉,揉成面团
揉好的面团静置松弛半个小时
把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团(我擀得形状不太规整)
把檊好的面片,用刀切成一条条的长条
预热烤箱,180度左右
拿起长条,两端互扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里
表面刷上一层蛋液,入烤箱中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可
上传你做的阿拉棒