熏鱼

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用料  

熏鱼的做法  

  1. 青鱼切成厚片,表面撒上细盐腌制一晚

    熏鱼的做法 步骤1
  2. 烧热油锅,放入青鱼片

    熏鱼的做法 步骤2
  3. 中小火煎至一面底面金黄后翻面

    熏鱼的做法 步骤3
  4. 分次煎好后,锅底留少许油

    熏鱼的做法 步骤4
  5. 放入生姜,葱末煸香

    熏鱼的做法 步骤5
  6. 加入料酒,老抽,糖

    熏鱼的做法 步骤6
  7. 倒入青鱼

    熏鱼的做法 步骤7
  8. 直至收干汤汁

    熏鱼的做法 步骤8

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