枸杞玉米五环包

用料1 

高粉 200克
枸杞泥 20克
干酵母 3克
120克

用料2 

高粉 50克
低粉 50克
甜玉米粒 适量
白砂糖 10克
4克
干酵母 2克
全蛋液 30克
20克
玉米油 10克
全蛋液 适量

枸杞玉米五环包的做法  

  1. 中种材料揉成光顾啊面团,冷藏发酵24小时

    枸杞玉米五环包的做法 步骤1
  2. 分割成小块,和主面团所有材料混合

    枸杞玉米五环包的做法 步骤2
  3. 揉至扩展阶段,盖膜松弛半个小时

    枸杞玉米五环包的做法 步骤3
  4. 分割,滚圆,松弛15分钟

    枸杞玉米五环包的做法 步骤4
  5. 擀成椭圆形,翻面,长边的一边压薄,从另一边卷起,捏紧收口处,整形成长条状

    枸杞玉米五环包的做法 步骤5
  6. 整成6字形,把长端从6字的圆环的下面绕上来

    枸杞玉米五环包的做法 步骤6
  7. 再绕一次,首尾捏紧

    枸杞玉米五环包的做法 步骤7
  8. 排入烤盘,常温发酵至2倍大,表面刷蛋液

    枸杞玉米五环包的做法 步骤8
  9. 中间撒上甜玉米粒,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,15分钟左右

    枸杞玉米五环包的做法 步骤9

枸杞玉米五环包的留言

关于枸杞玉米五环包的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
9 收藏

作者简单快乐的其他菜谱