黄金椰丝球

0
人做过这道菜

简介

方子参考君之的,略有调整。
出炉的小球,淡淡金黄色裹上一层雪白的椰丝,模样真是讨人喜欢。外酥内软的口感,满口的椰香。

用料  

椰丝 适量
低粉 35克
黄油 50克
奶粉 15克
牛奶 20克
蛋黄 2个
白砂糖 40克

黄金椰丝球的做法  

  1. 黄油室温软化,和白砂糖一起打发至颜色变白,体积变大

    黄金椰丝球的做法 步骤1
  2. 分次加入打散的蛋黄液

    黄金椰丝球的做法 步骤2
  3. 每次搅拌均匀后再加入下一次的蛋黄液

    黄金椰丝球的做法 步骤3
  4. 加入牛奶,搅拌均匀

    黄金椰丝球的做法 步骤4
  5. 加入过筛的低粉,奶粉

    黄金椰丝球的做法 步骤5
  6. 加入椰丝,用手拌均匀,轻轻揉成面团,不要过度

    黄金椰丝球的做法 步骤6
  7. 取约15克的小面团,搓成小球状,裹上一层椰丝

    黄金椰丝球的做法 步骤7
  8. 排入烤盘,入预热180度的烤箱,中上层,上下火,18分钟左右

    黄金椰丝球的做法 步骤8

黄金椰丝球的留言

关于黄金椰丝球的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
27 收藏

作者简单快乐的其他菜谱