香浓花生胚芽块

简介

想做点心,时间又不多,整个饼干来磨磨牙,满足下自己动手烘焙的欲望 。
连黄油都不用打发,材料混合拌匀,实在是简单得不能再简单啦 。
方子参考了君之的,略有调整。本着节约的原则,喜欢用手边的材料,家里剩下的一点芝麻酱,替换了原方中的部分花生酱。添加了小麦胚芽,油和糖的用量都减了点,更加健康 。

用料  

普通面粉 180克
小麦胚芽 20克
花生酱 110克
芝麻酱 20克
玉米油 70克
白砂糖 40克
3克
泡打粉 1/2小匙

香浓花生胚芽块的做法  

  1. 花生酱,芝麻酱,玉米油,白砂糖,盐,混合均匀

    香浓花生胚芽块的做法 步骤1
  2. 加入小麦胚芽

    香浓花生胚芽块的做法 步骤2
  3. 加入过筛的面粉和泡打粉

    香浓花生胚芽块的做法 步骤3
  4. 用手揉成团

    香浓花生胚芽块的做法 步骤4
  5. 借助刮板整成长条状,入冰箱冷藏半小时

    香浓花生胚芽块的做法 步骤5
  6. 取出,切块

    香浓花生胚芽块的做法 步骤6
  7. 排入烤盘,入预热175度的烤盘

    香浓花生胚芽块的做法 步骤7
  8. 中下层,上下火,20分钟左右

    香浓花生胚芽块的做法 步骤8

小贴士

制作起来虽然是超级简单,味道可是一级棒哦,又香又酥 。我用的是柔滑型花生酱,如果用颗粒型的,口口都能吃到花生碎粒,更好吃哈。

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