银耳泡发后洗净,用手撕成小块备用
雪梨去皮去核,切成小块备用
红枣用水稍泡后洗净备用
锅内放入适量清水,加入银耳和雪梨,大火烧开后,改小火煨制(根据个人喜好,喜欢脆口感,时间短点;喜欢粘糯口感,时间长点)
加入红枣和冰糖,煨至冰糖融化即可
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