红糖红枣海绵蛋糕

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女人应该爱惜自己,今天来个养颜又养生的小蛋糕,祝福大家节日快乐

用料  

红糖 50克
红枣碎 50克
低粉 100克
全蛋 3个
少许
30克
玉米胚芽油 30克

红糖红枣海绵蛋糕的做法  

  1. 玉米油、水、20克低粉,搅拌均匀,备用

    红糖红枣海绵蛋糕的做法 步骤1
  2. 全蛋、红糖,隔40度左右的温水,打发至浓稠状态

    红糖红枣海绵蛋糕的做法 步骤2
  3. 分2次筛入剩余的80克低粉(均匀地晒在表面,比较容易拌匀)

    红糖红枣海绵蛋糕的做法 步骤3
  4. 打蛋器慢速搅拌均匀

    红糖红枣海绵蛋糕的做法 步骤4
  5. 取少量拌匀的全蛋面糊,加入到1)中

    红糖红枣海绵蛋糕的做法 步骤5
  6. 翻拌均匀后,倒回全蛋面糊中,翻拌均匀

    红糖红枣海绵蛋糕的做法 步骤6
  7. 加入裹了低粉的红枣碎

  8. 翻拌均匀

  9. 面糊盛入纸杯,8分满,表面再放上一片红枣,入预热175度的烤箱,中下层,上下火,25分钟左右

 

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