蜜豆乳酪蛋糕

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简介

方子来自《小小乳酪蛋糕》。

用料  

奶油奶酪 200克
低脂酸奶 60克
蜜红豆 110克
鸡蛋 2个
白砂糖 1.5大匙
低粉 2.5大匙

蜜豆乳酪蛋糕的做法  

  1. 软化的奶油奶酪中放入白砂糖,隔热水,搅拌至无颗粒的顺滑状

    蜜豆乳酪蛋糕的做法 步骤1
  2. 分次加入鸡蛋,每次搅拌均匀后,再加入下一个鸡蛋,搅拌均匀

    蜜豆乳酪蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入酸奶,搅拌均匀

    蜜豆乳酪蛋糕的做法 步骤3
  4. 筛入低粉,搅拌均匀

    蜜豆乳酪蛋糕的做法 步骤4
  5. 加入蜜红豆,搅拌均匀

    蜜豆乳酪蛋糕的做法 步骤5
  6. 盛入硅胶模中,8-9分满,入预热175度的烤箱,中下层,上下火,30分钟左右,表面金黄略带焦色即可

    蜜豆乳酪蛋糕的做法 步骤6

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