烫种吐司
还是不太理解这个先油冷藏烫种的意义……
2014-01-19
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全部按配方 涨不高呀
2017-04-19
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我的烤箱越用越猛,底火减了50度,还是有点高了。个子长的不太高,不过看得出皮薄,绵软。明天切开看组织 #早餐•2016年4月20日#
2016-04-20
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像模像样的超软吐司,以此证明我还没有丧失的面包技能
2013-11-04
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确实很好吃 很Q很软 但是对照兔子的吐司组织为什么那么完美~ 谁来告诉我吐司底部沉淀的原因啊~~?!!!
2013-03-26
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头一次做吐司,各阶段都出状况,不过所幸方子靠谱,还是成功了。烫种柔软又好吃。
2012-12-28
没有吐司盒。好难看啊!!
2013-10-02
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哪位高手指点下,这是肿么回事,怎么没有那种柔软效果捏?发酵的过程真是漫长。。。
2013-09-28
2017你好!!! #午餐•2017年1月1日#
2017-01-01
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这个我做过两次,做出来的成品都不是很高,是不是方子的酵母少了,我看了Ko的原方,她的高粉总量是600,还是这个原因,搞不懂,成品很松软,为嘛我拍出来介难看?
2014-06-15
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排排面包~
2013-11-05
第一个比较成功的吐司,居然历时12小时。怎么别人做吐司“面揉出手套膜”,“发酵到吐司盒8分满”都感觉很轻松,我做起来怎么这么难呢?
2013-02-11
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没有土司盒~只能卷卷
2013-04-11
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240G水浸泡的,有点点小奔溃,后又➕10G, 证明这么多液体也是能做起来的😄
2017-01-22
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2015-09-25
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2013-02-20