美味“大”虾

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今天上一道美味的无水煮“大”虾。这是一种大连以及辽宁地区都会吃的小海鲜,这里的人叫它“嘎巴虾”或是“狗虾”,这种虾的味道不亚于对虾,非常非常的鲜美,而价格却很便宜,适合我这样钱少嘴馋的人,可以一下在买一大堆慢慢吃,特别过瘾~

用料  

嘎巴虾
日式酱油

美味“大”虾的做法  

  1. 买来新鲜的全活的“嘎巴虾”,清洗干净,捞出控干水放入锅中,放少量盐(也可以不放)。开大火,用筷子不断翻动。这是无水煮,也可以蒸熟

  2. 熟了,盛出,蘸着日式酱油吃也很美味的哦~

 

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