韩式炒鱿鱼

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人做过这道菜

简介

自从有个这个博客,生活里多了许多意外的收获,尽管我是断断续续地不定时更新(胖达令蛮惭愧滴~),还是有一些博友对我并不精彩的博文和美食给予了很大的支持和鼓励,慢慢地我觉得这些素未谋面的博友们悄悄地走进了我的生活,谈起她们一如谈起我身边的朋友。那种感觉真的好好啊,我的心里是满满的幸福~
这次因为腿被玻璃划伤,外加自己偷懒,最近的博客更新实在是很糟糕,没更新的时候我也会经常去朋友们家里蹦跶蹦跶,会看到有朋友经常来看我,我那个惭愧劲啊,简直是没脸见人。对不住了~,俺改
非常值得一说的是,俺这意外收获就是一后门,能直接坐上某人的沙发、板凳、地板……甚至是地下室昨天俺手下留情,不然真的能这样呢,后来怕大家拍砖,我就么有再坐,呵呵~这丫头和我那叫投缘啊,我自己也觉得,和她在QQ上侃起来,话超级多,忍不住的,我有时候也傻傻地憧憬,要是我们俩中有一个是男银,没准就真滴来个网恋啥的,到时候真的很美啊~两个人都超级爱美食,肩并肩滴在厨房做饭,那情景真是好美好啊~不敢憧憬了,赶紧醒醒吧~怕她拍死我
这次做了个韩式炒鱿鱼,简单又美味,和大家分享一下。

用料  

鱿鱼 300g
西葫芦 100g
胡萝卜 100g
尖椒 100g
大蒜 2瓣
韩式辣酱
牛肉粉

韩式炒鱿鱼的做法  

  1. 将鱿鱼去掉表层的黑色皮(我不喜欢吃这个,就去掉了,虽然很费事儿),清洗干净,切细丝,热水烫一下(几秒钟即可),捞出后控干水分,备用;胡萝卜、西葫芦和尖椒分别洗净,切成2寸长的细丝,大蒜洗净切片,备用

  2. 锅内放少量油,待油温稍热,放入大蒜片爆香,之后放入韩式辣酱3匙,略炒,之后放入鱿鱼丝和蔬菜丝,翻炒,放入少量牛肉粉和盐,翻炒片刻,出锅即可

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