叉烧肉

咳咳，静一静哈，俺回来啦！这回俺是彻底回归了关于突然销声匿迹的半个月去噶哈了，等俺吃饱、喝足、歇过来之后再和大家慢慢唠！话说吃饱这事儿，俺觉得还得吃肉才成，哪怕五月到了该减肥了，可俺还是想吃饱了之后再说减肥的事儿，不然哪有力气减肥捏？！所以，俺回来的第一道菜还是肉
消失之前，俺折腾了一把叉烧肉，俺当时还放言要做对比试验来着。说到做到哈，这是俺的好品质。上学时，俺在实验室里鼓捣透明玻璃的瓶瓶罐罐，那叫实验。现在，在厨房里，俺还是鼓捣瓶瓶罐罐，还多了锅碗瓢盆，也叫试验。不会做不怕，咱就自己鼓捣呗，反正，咱家有现成的专职小白鼠滴木头老臭，还有很多乐意充当业余小白鼠滴盆友们
就因为俺在吃肉这件事儿上的执著劲儿，几次折腾下来还挺有成效的。这回做的叉烧肉样子相当诱人，口感Q弹十足，得到了俺家一号小白鼠木头同学的口头上的称赞不说，人家还用吃光整块叉烧肉的行动给俺来个更大的表扬！