寿司

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用料  

海苔
米饭 要蒸的软一些(可以加些香米,口味更好)
寿司醋 (我用的寿司醋是自己兑的,白醋,白糖还有盐,比例可按照自己的口味调配)
蜜腊
肉松

寿司的做法  

  1. 将蒸好的米饭拌上适量寿司醋,一定要在米饭蒸好以后马上就拌醋,否则会影响饭的口感.将拌好的米饭放凉

  2. 将放凉的米饭平铺在海苔上,要尽量铺均匀

  3. 放上蜜腊或者是其他材料

  4. 将准备好的材料卷包起来,在卷的时候要用手轻轻的摁压,这样会卷的比较瓷实

  5. 将卷好的寿司用刀切成小段,码放在很漂亮的小盘子里就可以吃拉

 

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寿司的答疑

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