面条鱼

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人做过这道菜

简介

今天外面又阴天了,还下着淅淅沥沥的小雨,不知为什么,每到这样的天气自己就非常喜欢呆在家里,哪儿都不想去!可是没办法,生活还是照旧,自己只能把那懒惰的习性收起来,班还是照旧要上的!也许这就是生活吧!可是自己始终不希望自己的生活这样持续下去!
最近心情依然不好,和自己在工作中生活了好几年的伙伴离开了我们这,去了另外一家店,一想到这些自己竟然是很失落……很失落……,这么多年了,我们一直也没有分开过,这次却真的分开了,纵然自己心中有万般的不舍可是那又有什么办法呢?以后上班的时候在也没人和我吵架,没人“挤兑”我,没有人说我,没有人故意气我了,虽然我们在一起的时候我一直都说:“怎么又和你上一个班呀?你不知道我最讨厌的就是和你上一个班了么?”她会拉下脸来和我说:“那你下班吧,省的和我上一个班!”也许这句话已经成了经典,以后我也不会和任何人说这样的话,因为这句话我只留给她!
外面的雨下的让人心烦,屋子里面已经很黑了,我却不想开灯,一个人坐在这很黑的屋子中,独自对着电脑,烦心事永远都事烦心事,自己也许很长时间也不能摆脱掉!算了,不去想了~~~在我看来:不论什么事情,吃永远都是第一的!
又到了面条鱼上市的季节,我们这边现在还是15块钱一斤,等过些日子,也许就会卖到15块钱二斤了,或许还会更便宜,不管它了,自己先买来做了吃!
面条鱼炒鸡蛋,很好吃,也很实惠!某些人,我知道你常来,哈哈,想吃你自己做好了!

用料  

面条鱼的做法  

  1. 将买回来的面条鱼洗净(因为我们家人口比较少,吃的也不多,所以纵然是面条鱼卖到15元一斤,我只买了5块钱的就够了)放入大碗中!我放了三个鸡蛋在碗里面,将面条鱼和鸡蛋的混合液用筷子打匀,放上少许的盐调味

  2. 将锅放油(因为鸡蛋是比较吃油的。所以油不能放太少,油太少的话特容易扒锅,这样炒出来的面条鱼就会不成样子了),油烧到七八成热的时候倒入面条鱼和鸡蛋,等到鸡蛋凝固的时候用铲子轻轻翻动,待鸡蛋完全凝固,面条鱼变成乳白色的时候就可以出锅拉

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