四季飘香南瓜饼

用料  

南瓜 少半个
鸡蛋 三个
胡椒粉
面粉 适量

四季飘香南瓜饼的做法  

  1. 将面粉,南瓜丝,少许盐,及少许胡椒粉,鸡蛋液放入盆中,加入少许温水(如果蛋液适量的话就不用在加水)和成软硬适中的面团,稍稍醒一小会儿,将醒好的面团擀成片儿,在面片上撒少许干面粉,卷成卷,在这个过程中不用放任何的油

    四季飘香南瓜饼的做法 步骤1
  2. 用刀将面卷切成段,将切好的段摁成饼,在用擀面杖擀成薄饼,如果喜欢吃脆一点的可以把南瓜饼擀的很薄,这样也更容易烙熟

    四季飘香南瓜饼的做法 步骤2
  3. 平底锅内放少许的油,将南瓜饼放入锅中两面煎成金黄色即可

    四季飘香南瓜饼的做法 步骤3

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