麦氏全蛋堡

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人做过这道菜

简介

这个春天不知是怎么了,雨一直是再淅淅沥沥得下着,而且每次都不是暴雨,总是那种淅淅沥沥的雨,下得让人心里直痒痒,五一马上就要过完了,勤劳得人民也要都回到自己得工作岗位了(哈哈,我是最勤劳得那个,一直都没得休息,一直再工作)!生活~~生活~~也许这真的就是生活!
今天又下雨了,本来中午的天还算是凑合得,可是唐山这边到了傍晚就是不行的了,外面得天变得很黑,也许一个人得时候就有些不敢呆再家里面,雨终于下了起来,一开始是挺大得那种,不过后来就变得细细密密得了,也不知道自己中午吃了什么不该吃得东西,上班得时候胃疼的要命,咳,这倒霉得胃!也难怪~~这么多年了,也不知吃了多少汉堡,那个胃能好得了么,而且我的工作伙伴们都有一个共性:那就是每个人得胃都不是很好!
还清楚的记得自己刚刚到那工作的时候,那时的自己是抑制不住的兴奋,每天自己都是以非常非常饱满的热情工作着,呵呵,这么多年了,真的是亏待了自己的胃了!
凭着自己这么多年的工作经验,自己独门秘制一款全蛋堡,没有任何添加剂,没有放火腿或者是培根之类的东西再里面,只放鸡蛋和健康的蔬菜,如果你愿意,可以把煎蛋换成是水蒸蛋,那样的话会更加的健康!

用料  

鸡蛋 两个
全麦面包
西红柿
生菜 (我只用了最里面的菜心,最嫩的部分)
丘比千岛酱

麦氏全蛋堡的做法  

  1. 将鸡蛋放在锅里煎成蛋饼,煎的时候不能翻面,一定要保持鸡蛋向上的那面是水嫩的!(如果蛋黄极不容易成熟的话可以用铲子将蛋黄稍稍弄破)煎好的蛋一定要带溏心,这样夹在汉堡内才会非常的好吃

    麦氏全蛋堡的做法 步骤1
  2. 将平底锅微微烧热,放入面包片稍稍烤一下,掌握好时间和火候,时间太长的话面包片会变得难嚼,火大极易烤糊,烤成两面稍稍显金黄色即可

    麦氏全蛋堡的做法 步骤2
  3. 将面包片平放再案板上,先放上生菜,~~挤上沙拉酱~~放西红柿片~~放煎好的蛋~~再放生菜~~挤酱,最后再放上一片面包片即可

    麦氏全蛋堡的做法 步骤3

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