糊涂蛋

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用料  

糊涂蛋的做法  

  1. 其实很简单,您在做红烧肉的时候就可以一起做,如果不炖肉的话可以自己做红烧肉的卤汤(但是味道肯定就要差一些了)

  2. 首先将鸡蛋洗净,锅里放凉水,然后放上鸡蛋煮成八成熟!鸡蛋煮到差不多的时候捞出来,放到放凉水的盆里冰一下,剥去鸡蛋皮,然后将它们放到等到红烧肉也顿到七八成熟的时候就可以放煮好的鸡蛋了,将它们一起炖熟就可以了

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