美妙冬瓜汤

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简介

美妙冬瓜汤,其实只是我起了一个比较美妙的名字罢了!它就是冬瓜丸子汤!!

用料  

美妙冬瓜汤的做法  

  1. 将猪肉馅放在小盆里,放五香粉,酱油,味精,食用油,盐调味

  2. 将冬瓜挖成小球,或者是切成小块都可以

  3. 锅里放少许的油,放葱姜炝锅,然后放入适量的水

  4. 开小火,将活好的肉馅有勺子或者是手挤成球(水平高的选手会挤得很圆很园,我水平比较低,整的全是扁的)下到锅里

  5. 将丸子全部挤完以后,转成大火,放入挖好的冬瓜球

  6. 水开后加少许盐,一点点味精,可以放点香菜,喜欢吃胡椒粉的放点胡椒粉,少许香油就OK了

小贴士

我的这个缺点就是油又放多了,用我们家领导的话说就是:那个油不是花钱买的呀?偷来的吧?

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