酸奶土豆泥

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人做过这道菜

简介

做过很失败的土豆泥,自己一直都想能做一次成功的,也许这次也不能算是十分的成功,但是个人意见已有八分,自己对自己这次做的这个土豆泥还是比较满意滴!如有不足之处,还请您多多指教!--酸奶土豆泥

用料  

土豆 中型两个
瓶装酸奶 (要用原味的呦)
纯牛奶 一袋

酸奶土豆泥的做法  

  1. 将土豆洗净去皮切成厚片

  2. 将切好的土豆片放到高压锅中,上汽以后蒸十分钟

  3. 将蒸好的土豆用勺子碾成泥,一定要将它碾的几乎是没有任何的颗粒

  4. 这时候的土豆泥是比较干的那种,(我第一次做的时候也是在这一步以后就直接用了,所以最后的成品才是很干)我们给它加适量的纯牛奶,喜欢吃软一些的就稍微多加一些,搅匀

  5. 将做好的土豆泥盛入小碗中,(如果吃不了两个土豆的话就剩一些土豆泥做成其他的食品)上面浇上酸奶就可以了

小贴士

如果是最后做成泥的东西,我一般都喜欢直接用高压锅来蒸,因为我觉得用高压锅比较省时省力,而且最后做成泥的话蒸的软一些也没有关系,做成泥的时候也不会有太多的颗粒在里面!

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