萝卜丝饼

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简介

我老妈喜欢吃熬萝卜条,我喜欢吃萝卜丝疙瘩汤,而我们家领导喜欢吃萝卜丝饼。
有道是萝卜白菜各有所爱哈!
但是有一点也许是不可否定的:因为我们都比较喜欢吃萝卜!
好了,上饭咯~~~~~~~~~~萝卜丝饼

用料  

萝卜丝饼的做法  

  1. 将红萝卜切成四瓣(我只用了其中的两小瓣),用擦当擦成细丝备用

  2. 将萝卜丝放到盆里,加适量的干面粉,然后放适量盐,少许五香粉和少许胡椒粉

  3. 放入适量清水,调成稍稠一点的糊(水要分次加,一点一点的,防止调好的糊太稀)

  4. 平底锅放少许的油烧热,将煎蛋圈内部用刷子刷上一层薄薄的油(也可以不用这个简单圈,只不过是做出来以后形状是不规则的)

  5. 将煎蛋圈放到锅上,舀入一勺面糊,抹平(饼薄一些厚一些无所谓,主要是熟了就行,我做的比较薄,这样的比较爱熟)

  6. 等到面糊定型后拿下煎蛋圈,继续做下一个

  7. 小火两面煎成金黄色,熟了即可

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