燕麦红糖紫米粥

Name: 燕麦红糖紫米粥
Ingredients: 燕麦; （紫米和燕麦的比例大概就按照3：1就可以了，燕麦也可以稍稍多一些）紫米; 红糖

5 人做过这道菜

雨鸾

今天变道了，改喝粥了！
燕麦红糖紫米粥，有的时候喝粥也能调节人的心情吧！

用料

燕麦
紫米	（紫米和燕麦的比例大概就按照3：1就可以了，燕麦也可以稍稍多一些）
红糖

燕麦红糖紫米粥的做法

将燕麦和紫米一同淘洗干净，冷水浸泡半个小时
锅里放水烧开，放入淘洗干净的燕麦和紫米
大火烧开后放入适量碱面（我们这边做粥都是放些碱面在里边，有些地方是不放的）
改小火慢慢的熬，熬至米粒开花，粥变浓稠即可（一定要有耐心哦）
熬好以后可以加适量的红糖

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该菜谱发布于 2012-02-03 23:42:49

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