泡菜炒五花肉

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简介

用小呆瓜教我腌的辣白菜,用温柔的漂亮的胖星姐姐的方法,做了这个泡菜炒五花肉,当时我在胖星姐姐的博客上看到这个的时候就是抑制不住自己的(¯﹃¯)了,想吃的要不得了呀!

用料  

泡菜炒五花肉的做法  

  1. 将买回的带皮的五花肉洗净,连皮切成片

  2. 将肉放入保鲜盒中,加蚝油,料酒,酱油,适量蜂蜜拌匀,腌上,放到冰箱冷藏室里,腌制一晚上(我是第一天的晚上腌的肉,然后第二天的中午做的)

  3. 辣白菜切成丝,备用(辣白菜的做法,请看这里:DIY好吃的辣白菜)

  4. 平底锅烧热,放一点点的油就可以,将腌好的肉片放到锅里,两面煎成焦黄色

  5. 肉煎好以后放入辣白菜翻炒,炒匀以后放香油,出锅就可以了

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