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傣味凉拌黄瓜

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雨鸾的厨房  雨鸾

用料  

小米辣椒 两根
黄瓜 两根
西红柿 一个
香菜 适量
泡椒 两根
蒜 三瓣
盐
白砂糖 适量
味精 一点点
香油 少许

傣味凉拌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜去皮切成片，小米辣椒，泡椒，蒜，洗净切碎，香菜切段备用

  2. 西红柿洗净放沸水里烫一下剥去皮，切碎

  3. 将西红柿碎，小米辣椒碎，泡椒碎，蒜碎，放入大碗中，放入盐，味精，白砂糖，拌匀成调味汁，倒在黄瓜片上

  4. 洒上香菜段，滴上几滴香油，就是一道爽口的傣味凉拌黄瓜了

小贴士

如果喜欢吃辣的，可以多放几根小米辣椒和泡椒！

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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傣味凉拌黄瓜相关分类

凉菜
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该菜谱发布于 2012-02-03 22:40:52
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