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西红柿炒鸡蛋

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雨鸾的厨房  雨鸾

用料  

西红柿 两个
鸡蛋 两个
盐
糖
味精
香油

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 西红柿洗净，切成块

  2. 鸡蛋打散成蛋液

  3. 锅里放油烧热，将鸡蛋液慢慢的倒入锅中，边倒边用筷子慢慢的搅动，将鸡蛋炒熟

  4. 锅内留底油放入葱末爆出香味，倒入切好的西红柿块快速的翻炒几下，放入炒好的鸡蛋翻炒

  5. 加一点糖，适量盐，一点味精炒匀，临出锅前滴上几滴香油

小贴士

炒得时候一定要大火快炒，如果时间长了的话就看不到西红柿块了，成了汤了

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西红柿炒鸡蛋相关分类

家常菜 下饭菜 西红柿炒鸡蛋 西红柿青椒炒鸡蛋 西红柿辣子炒鸡蛋 炒鸡蛋 西红柿
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该菜谱发布于 2012-02-03 22:22:33
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