海鲜菜

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用料  

沙砾 一斤
姜丝 一些
酱油 少许

海鲜菜的做法  

  1. 锅中坐油见热,倒入姜丝炸香

  2. 倒入沙砾,倒入酱油

  3. 至沙砾打开壳,即可

小贴士

1,最好将沙砾放置在水中,放半天,吐尽沙子。炒好的沙砾,锅底最好不要抄起,可能有沙。

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