盐水虾

1
人做过这道菜

简介

似乎是做什么事都没了心情,就来点最简单的⑧--盐水虾(咱唐山这个地方,海货就是便宜呀,这样的虾15.5一斤)

用料  

大虾
花椒 少许
八角 一粒

盐水虾的做法  

  1. 将买回来的鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须和虾脚,再用清水冲一下

  2. 锅里放少量水,(水量以放上虾以后能浸到虾的一半就差不多)

  3. 放上八角和花椒,将虾倒入锅中,最后放上适量的盐洒在虾上

  4. 盖上锅盖,开大火,中间用铲子翻上一两次

  5. 待虾完全红透的时候关火,这时不要急于盛出来,再浸泡上一刻钟左右让虾充分入味就可以了

盐水虾的留言

关于盐水虾的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
2 收藏

作者雨鸾的其他菜谱