耗油茭白五彩丝

用料  

茭白
彩椒 两个
尖辣椒 一个
黄瓜 一根
耗油 一大勺
胡椒粉 少许
适量
味精
香油

耗油茭白五彩丝的做法  

  1. 将茭白洗净,切去老根,用刮皮器刮去外皮

    耗油茭白五彩丝的做法 步骤1
  2. 将彩椒,辣椒,黄瓜洗净切成丝

    耗油茭白五彩丝的做法 步骤2
  3. 锅内放水烧开,水开后下入茭白丝焯一下,捞出投入凉水中过凉

    耗油茭白五彩丝的做法 步骤3
  4. 锅内放油烧热,放入葱丝爆香

    耗油茭白五彩丝的做法 步骤4
  5. 放入茭白丝翻炒均匀,然后放入彩椒丝和辣椒丝炒匀

    耗油茭白五彩丝的做法 步骤5
  6. 倒入耗油,然后放一点盐,翻炒一下

    耗油茭白五彩丝的做法 步骤6
  7. 最后放入黄瓜丝,炒匀,临出锅的时候放一点味精,少许胡椒粉调下味,滴上几滴香油即可

    耗油茭白五彩丝的做法 步骤7

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