煮馄饨

17
人做过这道菜

简介

这个是匆匆忙忙做出来的~~~~~那天中午我三点钟吃的我的一顿午餐,馄饨是我姐包好以后冻在冰箱里的,那天中午我回家直接拿出来煮的~~~
我们家我每次煮出来的馄饨都是这个味儿,因为都是我煮的么~~~~~

用料  

速冻馄饨
香菜 一把
虾皮 一小把
冬菜 少许
鸡蛋 一个
味精 少许
香油 适量
胡椒粉 少许

煮馄饨的做法  

  1. 将香菜洗净,切成小段备用,虾皮用水淘洗一下,去除杂质!鸡蛋磕入碗中打散,备用

    煮馄饨的做法 步骤1
  2. 将香菜段,虾皮,冬菜放入大点的盆中,加入味精,少许盐(因为虾皮和冬菜本身有咸味,所以盐一定要酌量),少许香油备用

    煮馄饨的做法 步骤2
  3. 锅内放水烧开,下入馄饨煮熟

    煮馄饨的做法 步骤3
  4. 馄饨煮好以后,将打散的蛋液倒入锅中,用筷子或者是勺子快速的搅拌一下,形成蛋花。关火

    煮馄饨的做法 步骤4
  5. 将煮好的馄饨倒入盛香菜的盆中,用勺子稍稍的搅拌均匀,吃的时候可以依照个人的口味加上胡椒粉,或者是老干妈豆豉和陈醋,味道相当不错

    煮馄饨的做法 步骤5

煮馄饨的留言

关于煮馄饨的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 17 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
270 收藏

作者雨鸾的其他菜谱