枸杞文蛤汤

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枸杞的功效有五种:补肾强身消疲醒神;降脂降糖保肝护肝;养血美颜抗衰防老;增强免疫力抑制肿瘤细胞;明目润肺延年益寿可用于多种疾病的辅助治疗。

用料  

豆腐 一块
文蛤 半斤
枸杞 一小把
5片
少许
麻油 少许
味精
香油

枸杞文蛤汤的做法  

  1. 将文蛤洗净,豆腐切块,枸杞过水,姜切片,葱切葱花

    枸杞文蛤汤的做法 步骤1
  2. 锅中倒水放姜片,见滚

    枸杞文蛤汤的做法 步骤2
  3. 放入豆腐见滚后再放入文蛤枸杞

    枸杞文蛤汤的做法 步骤3
  4. 大火见文蛤全开后,放盐,味精,香油,关火,再撒入葱花

    枸杞文蛤汤的做法 步骤4

小贴士

1,挑选文蛤要注意,文蛤一般会露出触角,一碰会回缩,这样的文蛤才可以食用。否则可能会含有沙子。

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枸杞文蛤汤的答疑

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