山楂莲藕糖水

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个人意见:我认为这是最简单的糖水了,因为我实在是想不出合适的名字,就叫这个吧!

用料  

山楂 适量
莲藕 一根
酸梨 两个
冰糖 适量(要多一些啊)

山楂莲藕糖水的做法  

  1. 山楂洗净,用小刀横着剌开,剜去里面的核

  2. 酸梨去皮切成块,莲藕洗净刮去皮,切成块或者是片都可以

  3. 锅内放适量水,放入山楂和酸梨,水开后煮上10分钟左右,然后放入莲藕块继续煮五分钟

  4. 关火放入适量冰糖

  5. 等到自然晾凉以后放入冰箱冷藏

小贴士

这大过年的,鱼肉吃多了不免油腻,喝点这个,很解油腻啊!这个很简单,但是有一点要特别注意:煮山楂的时候只能用砂锅或者是不锈钢锅,千万不能用铁锅来煮!还有就是冰糖一定要多多的放啊,要不就太酸了!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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山楂莲藕糖水的答疑

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