金枪鱼土豆泥沙拉

简介

土豆沙拉真是好东西,美味,便宜,简单!!前一阵去跟老公吃日本料理自助,本来是本着为国争光,给他们吃黄的心理去的,可是。。我不爱吃三文鱼,北极贝,值钱的通通不爱吃,最爱吃土豆沙拉赶上最近老公牙疼,哼哼哈哈的啥也吃不动,于是,某天晚上,我们吃的蒸鸡蛋羹和土豆沙拉,我心想这总不用嚼了吧~我第一次做土豆沙拉,不过我觉得超好吃噢,推荐给大家~

用料  

金枪鱼土豆泥沙拉的做法  

  1. 土豆削皮,切块。入开水煮,水中加一勺盐,一个葱段(这都是自己胡乱加的,不过觉得味道不错)

  2. 观察锅中情况,土豆熟了捞出,用勺子碾成泥,这时候发现,泥很干,所以锅中的煮土豆水也不要浪费,适当往泥里兑一点,口感更好,因为煮后水也变的比较粘稠了

  3. 把用盐腌过半小时的黄瓜丝,胡萝卜丝切成丁,火腿切丁,洋葱切丁,通通放入土豆泥

  4. 然后放鸡精,黑胡椒,橄榄油(没有可以不放),丘比千岛酱,然后拌,就OK了。(之后我没放盐,因为煮时放的盐)

  5. 如果家里能有金枪鱼罐头,放里面就更好吃了

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