趣味造型饼干

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用料  

无言黄油 250克
面粉 500克
鸡蛋 3个
细砂糖 250克
泡打粉 1茶匙
肉桂粉 1/2茶匙

趣味造型饼干的做法  

  1. 我用的配方1/3的量,黄油温室软化,加入细砂糖打至顺滑,然后分多次加入鸡蛋,每次打匀再加下一次

    趣味造型饼干的做法 步骤1
  2. 直至鸡蛋和黄油全部混合均匀

    趣味造型饼干的做法 步骤2
  3. 筛入所有粉类,用刮刀拌成团

    趣味造型饼干的做法 步骤3
  4. 拌成团后,放入冰箱冷藏半小时

    趣味造型饼干的做法 步骤4
  5. 冷藏后取出,擀成0.2—0.3cm厚,用模子刻出形状,必要时上下都要撒粉防粘,如果面团特别稀和粘,可以适当增加粉量,因为各家鸡蛋的大小面粉吸水性都不同,容易造成这种差异

    趣味造型饼干的做法 步骤5
  6. 烤箱200度预热,烤8—10分钟

    趣味造型饼干的做法 步骤6

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