老坛泡菜水拌凉粉

用料  

白凉粉
老坛泡菜水 适量
葱末 一小勺
辣椒 一小勺
生抽 一小勺
一小勺
味精 一小勺

老坛泡菜水拌凉粉的做法  

  1. 将白凉粉用刮子刮成条状。(购买时卖家一般会加工成长条,如不能加工,可用菜刀切成长块状。)

  2. 老坛泡菜水适量、葱末一勺、辣椒一勺、生抽和醋一小勺、味精一小勺搅拌均匀即可

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