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茄汁肉酱通心粉

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米雪儿的私房菜的厨房  米雪儿的私房菜

用料  

大番茄 2个
番茄酱 适量
猪肉末 200克
通心粉 250克
蒜 3瓣
洋葱 1个
红酒 一勺
黑胡椒

茄汁肉酱通心粉的做法  

  1. 将番茄切成小块、洋葱切成小颗粒、蒜切成片

  2. 煮锅内加水，烧开后放入通心粉和橄榄油，煮10分钟左右，硬度根据自己的喜好决定

  3. 在煮面的时候开始炒酱——将蒜炒香后加入番茄，成泥后加番茄酱、洋葱、肉黑胡椒、翻炒，加适量水，有大火熬制成浓郁的酱后，将沥干的通心粉放入炒片刻即可

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西餐 酸甜

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该菜谱发布于 2012-02-02 18:11:44
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