辣煮嫩花生

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用料  

辣煮嫩花生的做法  

  1. 将带壳花生洗净,放入锅中

  2. 锅内加精盐、花椒、八角、小茴香、桂皮、干辣椒和水,水以浸没花生为宜

  3. 用旺火煮开后,用中小火煮半小时,关火后浸泡3小时以上

  4. 沥干后就可以开动了

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