凉拌金针菇

9 人做过这道菜
凉拌菜,简单又可口,还不用受油烟之苦.

用料  

凉拌金针菇的做法  

  1. 金针菇、青椒丝用水煮熟。捞出金针菇和青椒丝用凉开水泡凉(这一步可以让金针菇不那么粘滑.)

  2. 把金针菇撕成细丝

  3. 拌上盐、麻油、白糖,鸡精、少许剁椒。也可以按照自己的喜好加上黄花菜丝,胡萝卜丝等等,调料也可以随意调配,加点醋啊什么的

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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凉拌金针菇的答疑

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