清炒西葫芦

14
人做过这道菜

简介

这个是什么瓜我也不知道,问卖的人她说叫西葫芦,买回来炒了感觉蛮好吃的.

用料  

西葫芦一根
蒜末
鸡精

清炒西葫芦的做法  

  1. 西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的,所以多泡会儿),用刷子洗干净,切成丝.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉

  2. 起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精就可以出锅了

清炒西葫芦的留言

关于清炒西葫芦的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 15 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
276 收藏

作者月亮晶晶的其他菜谱