焗烤兔腿

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用料  

兔腿
五香粉
孜然
料酒
葱姜蒜末
生抽
胡椒粉
白芝麻
蜂蜜

焗烤兔腿的做法  

  1. 兔腿洗净,两边分别开两刀,用盐,五香粉,孜然,料酒,葱姜蒜末,生抽,胡椒粉抹匀揉透

    焗烤兔腿的做法 步骤1
  2. 保鲜袋装好,放入冰箱冷藏腌制两天入味

    焗烤兔腿的做法 步骤2
  3. 腌制好的兔腿两面刷油,用锡纸包好,烤箱预热190度,烤30分钟

    焗烤兔腿的做法 步骤3
  4. 烤好的兔腿拿出来,打开锡纸,背面朝上,刷油

    焗烤兔腿的做法 步骤4
  5. 锡纸敞开,放入烤箱继续烤15分钟

    焗烤兔腿的做法 步骤5
  6. 取出兔腿正面朝上抹油,撒上孜然,白芝麻,继续烤10分钟,取出兔腿,刷层蜂蜜,再烤10分钟上色

    焗烤兔腿的做法 步骤6

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