纸包柠香排骨

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人做过这道菜

简介

昨夜,躺在被窝里,听见玻璃窗上有沙沙声,我就在猜,会不会是雪籽敲窗?
今天早上起来,发现窗外的屋顶上雪白一片,原来昨夜真的下过雪了,可惜不够大,天亮后很快就化了。杭州今年的雪下的可真早啊!
这周小哲都在家,实在有点忙。
上周四开始,因为班里感冒发烧人数过多,小哲班里停课一周。刚停课的那天,小哲举起手臂还做超人状,对我说:“你看我多强壮,我没有发烧哦!”
说什么来什么,上周五晚上就发觉小哲睡的很不安稳,周六临晨他挤到我被窝里来,发觉他浑身烫的像个火球,心想不好了,终于还是没能幸免。
发烧三天后,小哲的体温终于正常了,但是这周还是不能去学校,因为按照规定需要体温正常后七天才能复学。也好,这周就在家好好休养下。
最近这段时间天气变化太快,大家要注意保暖,平时可以每天喝点VC泡腾片,多吃蔬菜水果,增强体质,预防感冒。特别提醒下,不要带小朋友去人多空气不好的地方哦。
今天这个柠香排骨,是咸鲜带点酸的口味,柠檬的香味融入到排骨里,很清新的香味,我喜欢的味道,不知道你们会不会喜欢!柠檬有美白的作用,而且女孩子大部分都爱酸酸的口味,特别推荐给爱美白的女孩子们!

用料  

纸包柠香排骨的做法  

  1. 肋排斩成长段,放大碗里,姜切丝与肋排拌匀,挤四分之一个柠檬汁进去

    纸包柠香排骨的做法 步骤1
  2. 加一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,撒黑胡椒粉,拌匀,入冰箱腌制两小时以上

    纸包柠香排骨的做法 步骤2
  3. 烤箱预热200度,半个柠檬切薄片.把锡纸裁成合适大小,每张锡纸中包一块肋排和一片柠檬片,兜一勺腌汁一起包起来

    纸包柠香排骨的做法 步骤3
  4. 包好的锡纸包平排在烤盘中(注意收口朝上,这样汤汁不会漏出来),入预热好的烤箱,200度,烤30分钟即可

    纸包柠香排骨的做法 步骤4

小贴士

打开锡纸包的会有热气瞬间跑出来,所以要注意安全哦,别凑太近了.

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