糖醋藕片

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用料  

糖醋藕片的做法  

  1. 藕洗净刮去皮,切薄片,迅速放入滴了几滴白醋的清水中,浸泡一会儿,防止发黑

  2. 把藕片放入沸水中汆水

  3. 迅速捞出,冲凉后浸泡在凉开水中

  4. 把藕片捞出沥干水分,放大碗中,加2大勺白砂糖、1.5大勺香醋、少许鸡精拌匀后淋上香麻油装盘即可

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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糖醋藕片的答疑

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