小小核桃芝士包

简介

这一段时间,咱们中国人象过年似的开心!因为2008北京奥运不断传来中国健儿们的佳音,由衷的为中国感到骄傲和自豪!我也做些有力量的小芝士包为他们加油吧!
攀登高峰!永不放弃!

用料  

奶酪 100克
高粉 200克
核桃碎 若干
35克
鸡蛋 一个
牛奶 80克
少许
酵母粉 3克
奶粉 20克

小小核桃芝士包的做法  

  1. 把所有材料放进面包机内,注意酵母粉要单独放进面粉里,不要和糖,盐直接接触。揉面20分钟后,基础发酵至2倍大。(我面包机的发酵时间是70分钟,夏天温度高在室温下50分钟就够了)

  2. 把发酵好的面团拿出来稍微排气,然后松弛10分钟

  3. 将面团擀成厚约1厘米的面饼。然后用模子按出形状后松弛10分钟。把核桃碎按进面饼里

  4. 200度预热烤箱,放中层烤12分钟

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