香蕉马芬

8
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用料  

黄油 100克
酸奶 20克
低粉 240克
香蕉
砂糖 80克
1个
少许
香蕉泥 200克
香草精油 5滴
泡打粉 6克
小苏打 4克
柠檬汁 一个

香蕉马芬的做法  

  1. 黄油室温软化后,加入砂糖打发蓬松,至颜色发白,体积略变大

  2. 分2~3次加入蛋液拌匀后,加入香草精油拌匀

  3. 加入1/2加入了柠檬汁的香蕉泥稍拌匀

  4. 加入1/3过筛低粉,盐,泡打粉稍拌匀

  5. 加入1/2香蕉泥稍拌匀

  6. 加入1/3低粉,然后再加入酸奶,最后再加入剩下的低粉拌匀

  7. 装进袋子里,挤进纸杯里3/4慢

  8. 烤箱预热180度,以175度上下火,中层烤20分钟即可

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