芹菜炒牛肉

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用料  

牛肉 切条
芹菜 切条
红椒 少许切条
葱段 适量
蒜蓉 适量

芹菜炒牛肉的做法  

  1. 用酱油,料酒,糖,淀粉先将牛肉丝腌制一下

  2. 油热后,将蒜蓉和葱头爆香

  3. 加入牛肉快炒,炒变色后,牛肉起锅

  4. 加入少许油,将芹菜和红椒炒熟

  5. 此时,加入炒好的牛肉一起拌炒,用盐,胡椒等调味

  6. 用香油点香,起锅

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