韩式辣酱拌粉条

用料  

韩式辣酱拌粉条的做法  

  1. 将红薯粉(干的)放入开水中煮软,煮软后沥干水分

  2. 紫甘蓝,胡萝卜,卷心白菜,葱,红椒切细丝(其实里面的蔬菜尽情发挥,看看冰箱里有啥剩的,切成丝,一块儿拌)

  3. 鸡肉切丝,用淀粉,酱油,一点点料酒腌制几分钟

  4. 锅里用油将蒜末爆香,放入鸡丝快炒,炒熟后将鸡丝用碗盛起来备用

  5. 另起锅,放入少许油,将切成丝的蔬菜炒熟,依次放入的顺序是,胡萝卜丝,紫甘蓝丝,卷心白菜丝,红椒丝,葱丝

  6. 蔬菜炒熟后,开成小火,加入红薯粉丝以及鸡肉丝,豆芽丝,韩国辣酱,拌匀,这时可加入少许盐,糖等作料调味。我的韩国辣酱味道十足,所以我就没有多加其他作料了

  7. 拌匀后,起锅,撒上白芝麻

韩式辣酱拌粉条的留言

关于韩式辣酱拌粉条的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
61 收藏

作者小瓶子AJ的其他菜谱