韩国泡菜火锅

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用料  

韩国泡菜火锅的做法  

  1. 将排骨切断,洋葱切块,蒜切片,葱切段,辣白菜切断

  2. 用油将洋葱,蒜,葱爆香,加入排骨炒

  3. 排骨变色后加入足量的水,因为要煮火锅,所以我加了一锅的水

  4. 在锅里加入料酒一勺,韩国辣酱若干勺(我加了很多,这要根据个人口味来慢慢调节),干辣椒若干(可不加,因为我嫌不够辣),辣白菜

  5. 煮开后用小火慢慢炖20-30分钟,让汤炖香

  6. 最后加入鸡精调味即可

  7. 放在电磁炉上,边煮边吃

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