酸奶酪甜辣虾串

用料  

去壳鲜虾
SourCream (酸奶酪)
青椒
胡椒粉
红酒
SweetChilliSource (甜辣酱)
黄油

酸奶酪甜辣虾串的做法  

  1. 青椒洗净

    酸奶酪甜辣虾串的做法 步骤1
  2. 切成块

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  3. 放入平底锅中煎熟

    酸奶酪甜辣虾串的做法 步骤3
  4. 刷上少许油,煎变色后即可

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  5. 用胡椒粉,红酒将虾肉腌制3-5分钟

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  6. 将虾和煎好的青椒用竹签串起来

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  7. Sour Cream和Sweet Chilli Source按1:1的比例混合,搅拌均匀

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  8. 平底锅中放入一块黄油,小火将其融化

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  9. 放入虾串用小火煎

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  10. 一面煎熟后,即可翻一面

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  11. 煎好的虾串,淋上酱汁即可

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