黄金玉米饼

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简介

是老妈的原创,灵感来自于那些没人吃的老玉米~
从外婆家搬了很多老玉米,很老,直接吃,难以下咽
我妈就把那些玉米粒搓下来,然后用搅拌机搅碎以后煎饼吃~~
玉米是众所周知的粗粮,更别说那些老玉米了
这可谓就是——粗粮细吃~
煎成饼以后特别香,我家挑嘴的狗可以作证!!玉米馒头都不吃,专挑我妈煎的玉米饼吃~

用料  

玉米粒
面粉
糖水

黄金玉米饼的做法  

  1. 玉米粒洗净

    黄金玉米饼的做法 步骤1
  2. 用搅拌机将玉米粒打成浆,可以在加点水,便于打磨,不用打的特别细

    黄金玉米饼的做法 步骤2
  3. 面粉按照,玉米:面粉3:1的比例加入玉米浆中,和匀

    黄金玉米饼的做法 步骤3
  4. 加入糖调味

    黄金玉米饼的做法 步骤4
  5. 平底锅中加入少许油

    黄金玉米饼的做法 步骤5
  6. 锅中加入玉米糊,用铲子摊平

    黄金玉米饼的做法 步骤6
  7. 一面煎的金黄后,则可翻面

    黄金玉米饼的做法 步骤7
  8. 两面金黄则可出锅,如果喜欢脆脆的口感,可以多煎一会儿

    黄金玉米饼的做法 步骤8

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