萝卜蟹肉煲

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用料  

冻蟹肉
肉丸
白萝卜
火腿肠
青蒜
蒜头

萝卜蟹肉煲的做法  

  1. 将蟹常温下解冻

    萝卜蟹肉煲的做法 步骤1
  2. 火腿肠切丝,鱼丸改小,萝卜搓成丝

    萝卜蟹肉煲的做法 步骤2
  3. 砂锅中坐油见热,将姜丝蒜粒爆香

    萝卜蟹肉煲的做法 步骤3
  4. 倒入萝卜丝稍翻炒,倒入没过萝卜丝的上汤,煮滚,关小火盖上盖子焖5分钟

    萝卜蟹肉煲的做法 步骤4
  5. 倒入火腿肠肉丸煮滚,加盐调味

    萝卜蟹肉煲的做法 步骤5
  6. 倒入蟹肉,盖上盖子,再焖5分钟开锅后撒上青蒜粒即可

    萝卜蟹肉煲的做法 步骤6
 

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