草莓果冻蛋糕

0
人做过这道菜

简介

曾经在北京雍和宫附近的一家西餐厅,吃了一个用面包片熏上果酱,稍加装饰的甜品,店主是英国人,据店主介绍在英国很多家庭都是用烤好剩下的面包,蛋糕,搭配一些酱汁来做甜品的,或许和我们国家的主食馒头,大饼,搭配不同食材的饮用习惯差不多,只是各国的饮食文化背景不同而已。
【草莓果冻蛋糕】的做法,也是变换一下造型再利用,前几天的母亲节做了兔子蛋糕,将蛋糕片再利用,淡奶油也是前几天做蛋糕剩了一半,果冻与蛋糕的结合,配上时令的水果,Q爽的感觉,非常适合这个夏季食用。一起来看看用剩余的蛋糕转变果冻蛋糕的做法吧。

用料  

蛋糕片
淡奶油 200ml
草莓片
草莓果冻粉 85g

草莓果冻蛋糕的做法  

  1. 85g草莓果冻粉倒入容器里

    草莓果冻蛋糕的做法 步骤1
  2. 250ml沸水倒入果冻粉里,搅拌至粉完全溶解,冷却后倒入草莓片拌匀

    草莓果冻蛋糕的做法 步骤2
  3. 将冷却的液体倒入蛋糕上,使其没入蛋糕

    草莓果冻蛋糕的做法 步骤3
  4. 入冰箱冷藏至液体凝固

    草莓果冻蛋糕的做法 步骤4
  5. 将淡奶油打发;(果冻是甜的,淡奶油里没有再加糖)

    草莓果冻蛋糕的做法 步骤5
  6. 1小时后待果冻凝固时取出,抹上打发的淡奶油,最后用草莓片稍加装饰即可

    草莓果冻蛋糕的做法 步骤6

草莓果冻蛋糕的留言

关于草莓果冻蛋糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
72 收藏

作者燕拍拍的其他菜谱