杏子果酱

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简介

自从恋上果酱,应季的水果样样都不会错过,口感偏酸的,也不浪费,趁着新鲜用来自制果酱,虽然费点时间,但不含任何防腐剂,吃着放心,也能留住水果的原有芳香。果酱中的颗粒果肉,是超市的果酱里没有的,为了健康,只要花点时间进厨房,多一些DIY,哪怕是败笔,我们也会远离社会上出现的塑化剂...

用料  

杏子果酱的做法  

  1. 杏子一拜两瓣,取出杏壶,放入白糖腌制一个小时

    杏子果酱的做法 步骤1
  2. 腌制的杏子会出汤汁,不用加水,直接放在火上中火熬制

    杏子果酱的做法 步骤2
  3. 熬制10几分钟,放入麦芽糖,经常搅动

    杏子果酱的做法 步骤3
  4. 熬制20分钟左右,收汁粘稠时,放入柠檬汁,搅拌均匀,关火即可

    杏子果酱的做法 步骤4

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